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姜毓君教授:乳业十年监管更严 乳企更强

作者:admin 日期:2019-06-26 点击:53

由国务院食安办指导,经济日报社主办,中国经济网承办的第十一届中国食品安全论坛分论坛――“中国乳业十年”6月24日下午举办。图为乳品科学教育部重点实验室执行主任、国家乳业工程技术研究中心副主任姜毓君。蔡沛杰/摄

经济日报-中国经济网北京6月24日讯 由国务院食安办指导,经济日报社主办,中国经济网承办的第十一届中国食品安全论坛分论坛――“中国乳业十年”6月24日下午在京举办。乳品科学教育部重点实验室执行主任、国家乳品工程技术研究中心副主任姜毓君教授论坛上发言时表示,2019年的乳业从各个方面都比十年前更加安全、质量更加可靠。

姜毓君解释道,更高就是行业在更高的水平上运行,包括研发水平、质量控制水平,当然也包括政府监管部门的要求也更高。更强就是无论是监管要求、监管措施都比以前更强,而且企业也比以前更加强大,有了能够进入世界乳业前十强的企业。

“这在十年前都是完全没有的,而且是不可想象的,而且各方面的实力也更强。”姜毓君感慨地说。